Andrei's Blog (Блог Андрея Крутько)
Авто, Тестдрайв, Динамика, Skoda
by andrei@krutsko.com

Наигравшись с DSG, для некоторых рынков VAG таки вернул назад ГТ-АКПП и начал агрегатировать моторы с 8ст Айсином.

8-Speed Automatic Transmission 09S (AQ 300-8F)




https://youtu.be/_P5JSAj-cys


Ранее на эту же тему в блоге:

Тестдрайв: Volkswagen T-Roc 1.5Tsi Evo (VW Taos)
Тестдрайв: Volkswagen T-Cross

Ну и самое полезно про моторы ваг: Тенденции ДВС: VAG, tsi, EA888


Видеоформат только для тех кто оформил расширенную подписку: YouTube Membership
(там же доступны полные "un-cut" версии роликов и другие эксклюзивные материалы, которые в последнее время публикуются только в таком формате: Members-only videos)
Monday, July 08, 2024, 20:49

by andrei@krutsko.com


Sunday, June 30, 2024, 19:27

by andrei@krutsko.com

Очень простая штука для приготовления. И чертовски вкусная, особенно под холодное пивко, да под хороший футбольчик :)


Нам потребуется:

1. Свежая охлажденная дорада.
2. Две жмени ольховых опилок,
3. Майонез + чеснок + лимон (а можно взять готовый чесночный соус)
4. Баночка светлого лагера 0.5л :)


Для начала подготовим рыбу:



На дно коптилки высыпаем тонком слоем опилки, не много! у меня покрывается только центральная выемка, гда-то на 1/3 площади всего лотка. Если насыпать опилок от души - будет ощутимо горчить.

Потрошенную рыбу промываем, Брюшко слегка протираем солью, или соляно-чесновной смесью, поливаем лимоном. После чего заливаем в брюшко майонез. Если последний вас смущает - можно заменить на несколько полосочек сала или бекона. Иначе рыба получится слишком сухой.
Я тут сильно не выпендриваюсь и просто заливаю вовнутрь от души готовый чесночный соус.

Сверху все это можно посыпать ароматными травками, но это больше для антуражу :)

Самое время открыть баночку 0.5 светлого лагера и с предвкушением результата закрыть крышку.

Так что да - Закрываем, плотно крышку и оставляем на 40-50минут на малом огне.
Можно поставить на мангал, можно на спиртовые горелки, можно (как у меня) на газовой горелке.



Вообще по времени есть два критерия, либо 50мин от начала, либо 40мин с момента когда дымок начнет прорываться из-под крышки.

Важно! Чтобы огонь был минимальным, но при этом постоянным. Поставить копилку на хворост, который прогорит за 5мин и погаснет - плохая идея. Я чаще пользую или газ, или хорошо подойдет угли после приготовки шашлыка. Как раз тлеющих углей на 40мин обычно хватает и будет самое то.


Через примерно 40-50мин. Результат:




Можно подавать как сразу в горячем виде, так и дать немного остыть. Копченая рыба иногда даже вкуснее через пару часов.
Я же часто после 40-50мин копчения просто убираю коптилку с огня и просто даю постоять под крышкой, НЕ ОТКРЫВАЯ! еще минут 20. Вот тогда результат наиболее впечатляющий :)
Tuesday, June 25, 2024, 10:37

Авто, Машины делать разучились, Теория ДВС, Автоспорт
by andrei@krutsko.com

Начало цикла лекций про авто-тюнинг.
В первой части обсуждаем обвес и различные внешние украшательства авто, влияющие на аэродинамику.



https://youtu.be/8Po3gBvtS0w


Видеоформат только для тех кто оформил расширенную подписку: YouTube Membership
(там же доступны полные "un-cut" версии роликов и другие эксклюзивные материалы, которые в последнее время публикуются только в таком формате: Members-only videos)
Saturday, June 22, 2024, 19:13

Отдых, Внедорожные покатушки, Разное
by andrei@krutsko.com

Доброго утречка :)


Friday, June 21, 2024, 06:58

by andrei@krutsko.com

Давно прошли времена спутников, кабельных, зацензоренных и стерильно отфильтрованных центральных каналов.
Многие вообще ушли исключительно в YouTube, купили премиум. подписались на любимые каналы. и все смотрят только там...
Кино и прочее? - Уже давно есть подписки Netflix, AppleTV, AmazonPrime.

Торренты тоже уже полузабыты, когда есть тот же kino.pub (и аналогичные сервисы)

Но! Раз в пару лет прилетает большой спортивный ивент, и все перечисленное выше плавно сливается в уголок.
Конечно пойти в бар, фан.зону и приобщится к просмотру в среде фанатов - это всегда здорово, но каждый день тяжело.

Да, безусловно, тот же kino.pub решает вопрос просмотра спорт-каналов, частично... но он чертовски глючный, постоянно повисает, с любым самым толстым кабелем в интернет.

С начала Euro2004 я перебрал несколько IPTV сервисов. И к первому раунду кругового этапа, нашел чтото более менее рабочее и стабильное...









Максимально ровно, даже 4K*50fps без намека на затыки!

Зачет!



Вот оно - Tv Team. Надо сказать, что до этого, еще в прошлой жизни я пользовался их же шэринговым сервисом для спутников, и вот совершенно случайно вышел на их же сервис, но уже для IPTV.


Пакетов много на любой вкус.
Для любителей "русского языка", достаточно базового пакета за 0.5$/мес. От русскоязычных комментаторов меня немного подташнивает и мне больше зашел вот такой вариант:



Там уже выбор огромный, хоть украинский или польский комментарий. хоть немецкий, хоть литовский, хоть испанский или английский....

Я лично смотрю в варианте от BBC One.


И да, там же есть F1 в 4K*50fps и даже WRC...



Что же касается клиентов - есть под любую OS и любой TV или приставку (хоть под планшет и/или винду)



Настойка примитивная, достаточно подкинуть токен из веб-админки, который получается после регистрации и оплаты.


Вообщем, кто мучается где и как смотреть - рекомендую!


PS И да, кроме регистрации и покупки пакета, надо еще чуть ручками поставить IPTV клиента, (см скриншот выше) но оно есть под все типы Smart-TV и под любые приставки
Thursday, June 20, 2024, 19:33

by andrei@krutsko.com

Нажористое хрючево для природы :)

Прошлый мини-эксперимент с кулинарными банальностями зашел неплохо "Вкусножрать - Плов". Продолжим.
Делимся опытом приготовления второго по популярности мужского блюда на свежем воздухе и вообще.



https://youtu.be/SVqKlpsUxyk

Tuesday, June 18, 2024, 09:36


Next

1999-2024 © krt